L'excellence fromagère des sommets

Depuis 1923, nous sélectionnons avec passion les meilleurs fromages artisanaux des terroirs d'altitude pour les amateurs d'authenticité et d'excellence.

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Cave d'affinage traditionnelle
1923
Année de fondation

Un héritage de passion depuis quatre générations

Au cœur des alpages, où l'air pur des montagnes rencontre les prairies verdoyantes, Les Quatre Montagnes perpétue un savoir-faire ancestral transmis de père en fils.

Chaque meule qui entre dans nos caves raconte une histoire : celle d'un producteur engagé, d'un terroir préservé, d'une tradition respectée. Notre mission est de vous faire découvrir ces trésors du patrimoine fromager français.

100% Artisanal

Fromages sélectionnés auprès de producteurs locaux

Terroirs d'Exception

Les plus beaux alpages de France

En savoir plus sur notre maison

Fromages d'Exception

Découvrez notre collection de fromages artisanaux, sélectionnés avec soin auprès des meilleurs producteurs des terroirs d'altitude.

L'Art de l'Excellence

De la sélection à l'affinage, chaque étape est guidée par notre passion pour l'excellence et notre respect des traditions.

Sélection
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Sélection

Nous parcourons les alpages pour dénicher les meilleurs producteurs, garants d'un savoir-faire authentique.

Affinage
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Affinage

Dans nos caves séculaires, chaque fromage bénéficie d'un affinage sur mesure développant des arômes uniques.

Expertise
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Expertise

Nos maîtres fromagers évaluent chaque meule avec exigence, ne retenant que l'excellence gustative.

Livraison
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Livraison

Un conditionnement soigné et une chaîne du froid respectée pour une qualité optimale.

Les Valeurs qui Nous Animent

Notre philosophie repose sur des valeurs fortes, transmises de génération en génération.

Terroir

Des fromages issus des plus beaux terroirs d'altitude, où la nature préservée offre des pâturages d'exception.

Tradition

Un savoir-faire transmis de génération en génération, respectueux des méthodes artisanales ancestrales.

Excellence

Une sélection rigoureuse des meilleurs affineurs et producteurs pour une qualité irréprochable.

Passion

L'amour du fromage comme fil conducteur, de la sélection à votre table, pour partager le meilleur.

Ce Qu'en Disent Nos Clients

Une sélection exceptionnelle de fromages d'une qualité rare. Le Beaufort d'Alpage est tout simplement sublime. Un service impeccable et des conseils précieux pour les accords mets-vins. Je recommande vivement !

Marie-Claire Dubois
Marie-Claire Dubois Chef cuisinière, Lyon

Une Question ?
Parlons Fromage

Notre équipe de passionnés est à votre disposition pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions sur nos fromages d'exception.

Adresse

12 Rue des Alpages
73000 Chambéry, France

Horaires

Lun - Sam : 9h - 19h
Dimanche : 10h - 13h

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