Épaule Ibérique Bellota

Jabugo, Espagne

La paleta (épaule) du porc ibérique 100% Bellota. Plus petite que le jambon, elle offre une saveur plus intense et une chair plus juteuse. Affinage de 36 mois.

Quantité (par 100g)

− +

Poids total : 200g

≈ 2 portion(s) (100g/personne)

Total : 258,00€

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